Boletín Cavila Mayo 2021








NOVEDADES MENSUALES

                                     Nº 12 MAYO 2021.-
 

DOSSIER

Recursos para prácticas en curso electivo “Programa de prerrequisitos y bases para implementar HACCP”
Cátedra de Tecnología y Sanidad de los Alimentos, Facultad de Ciencias Veterinarias UNLP. 
Resumen
Entre los objetivos principales de estos cursos se encuentran: aportar al futuro profesional las herramientas para que pueda comprender, realizar, controlar y verificar los procesos tecnológicos aplicados a la elaboración de distintos tipos de alimentos y los controles higiénicos sanitarios; determinar fehacientemente la autenticidad de los mismos y poder actuar previniendo enfermedades transmitidas por alimentos.

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CONFERENCIA VIRTUAL
 

La Conferencia Internacional BIREDIAL-ISTEC sobre Bibliotecas y Repositorios Digitales de América Latina conmemora este año su 10º aniversario y tendrá como sede el Instituto Nacional de Astrofísica, Óptica y Electrónica (INAOE) en Tonantzintla Puebla – México. Se llevará a cabo en la semana del 25 al 29 de octubre de 2021 en modalidad virtual y el acceso será libre.

Para más información y envío de trabajos ingresar aquí.

 

CONVOCATORIA ABIERTA
Hasta el 15 de Julio se encuentra abierta la convocatoria para participar de la 8va Edición de la Revista Retos y Claves de la Educación Continua.
Se trata de una publicación anual digital editada por la Red de Educación Continua de Latinoamérica y Europa – RECLA, especializada en el ámbito de la Educación Continua, en donde se presentan artículos sobre la gestión de la educación continua universitaria.

Para más información ingresar aquí.


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